Kanapka z szynką i figami

Lubię się rozpieszczać, a jedną z moich ulubionych form jest zjedzenie czegoś pysznego. Czasem wystarczy zupełny drobiazg, coś arcyprostego, co swoim smakiem sprawi, że głośno sobie westchnę lub wydam z siebie przeciągłe mmmmmmmm… Czasem jest to piętka ciepłego jeszcze chleba z masłem i szczyptą soli, czasem pajda z żółtym serem i kiszonym ogórkiem, a czasem coś nieco bardziej eleganckiego, jak chociażby moja ulubiona szynka szwarcwaldzka i pokrojona w plasterki słodko-mdła figa.

Czytaj dalej

Pasta jajeczna z szynką i szczypiorem

Ile poranków, tyle sposobów na przyrządzenie jajek. Jajecznica, sadzone, gotowane na twardo i na miękko, z majonezem lub innymi sosami, w towarzystwie dodatków lub po prostu lekko posolone – króluje niepodzielnie. A jednym z moich ulubionych wariantów jest pasta jajeczna, która pojawia się co rusz to w nowej odsłonie.

Czytaj dalej