Kasza kuskus z bananem, granatem i serkiem wiejskim

Jedną z kulinarnych ciekawostek jest to, że produkty, które pozornie kojarzą się nam z daniami wytrawnymi bardzo często sprawdzają się także w wersji na słodko. Świetnym przykładem jest kasza kuskus. Z dodatkiem świeżych owoców, miodu i wiejskiego serka stanowi idealną propozycję śniadaniową.

Kuskus z owocami i serkiem wiejskim

Kaszka kuskus to błyskawiczna kasza pszenna – nazywana kaszą jedynie umownie, bo tak naprawdę nią nie jest. Zalewa się ją wodą, bulionem, mlekiem czy sokiem owocowym, a po kilku minutach jest gotowa. Świetnie spisuje się nie tylko jako dodatek do obiadu, ale także w sałatkach czy też, tak jak tutaj, na śniadanie. Banalnie prosta w przygotowaniu, o delikatnym smaku stanowi zaskakująco pyszną propozycję także dla tych zabieganych, którym na stanie rano przy garach zwyczajnie brakuje czasu. Taką kaszę można zabrać do pracy nie tylko gotową, ale także do przygotowania. To świetny pomysł, jeśli mamy możliwość przechowywania w pracy produktów spożywczych. Wystarczy odrobina wrzątku lub podgrzanego w kuchence mikrofalowej mleka i dodatki, kupione w drodze do pracy i pożywne drugie śniadanie gotowe! I w dodatku jakie smaczne!

Kuskus z owocami i serkiem wiejskim

Kasza kuskus z bananem, granatem i serkiem wiejskim

  • Pół filiżanki kaszy kuskus
  • Szklanka mleka
  • 1 pokrojony na plasterki banan
  • Garść ziaren z obranego owocu granatu
  • 2-3 łyżki serka wiejskiego
  • Łyżka miodu
  • Szczypta cynamonu do smaku

Kaszę kuskus wsyp do miseczki i zalej ciepłym mlekiem tak, aby sięgało ok. 1 cm ponad poziom kaszy. Odstaw na 5 minut, a następnie spulchnij kaszę widelcem. Dodaj cynamon i miód, serek wiejski oraz owoce i wymieszaj składniki. Smacznego!

Czy może być coś prostszego?
Możesz użyć dowolnych owoców sezonowych, które masz pod ręką.
Jeśli lubisz wanilię, dodaj odrobinę do mleka podczas podgrzewania. Możesz także osłodzić mleko miodem od razu, zamiast dodawać je później.
Spróbuj zalać kaszą podgrzanym sokiem żurawinowym lub jabłkowym czy pomarańczowym.
Zamiast serka wiejskiego możesz dodać jogurt naturalny lub homogenizowany serek: naturalny lub smakowy.

Kuskus z owocami i serkiem wiejskim

 

4 komentarze

  1. bardzo lubię kuskus na słodko 🙂
    a pomyśleć, że kiedyś się bałam takiej wersji 😀

  2. Lubię owocowe śniadania, bo dają mi energię i porcję pobudzającego koloru:)

  3. Pingback: 755. Kuskus nie tylko na obiad. | Przepisy na ?

Masz ochotę? A może zjadłeś i ci smakowało? Daj mi o tym znać! Zostaw komentarz :)