Sałatka z pieczonym burakiem, rukolą i serem feta

Sałatka z pieczonym burakiem, rukolą i serem feta

Prosta i szybka sałatka z dodatkiem pieczonego buraka  z serem feta i dressingiem z octu balsamicznego to pyszna propozycja na lunch. Pełna smaku i kolorów, aż chce się do niej wracać.

Czytaj dalej

Kanapka z pieczonym burakiem, rukolą i hummusem

Kanapka z pieczonym burakiem, hummusem i rukolą

Kanapka z żytniego chleba z pieczonym burakiem, rukolą, hummusem i orzechami włoskimi – to ostatnio jeden z moich ulubionych pomysłów na kanapkę. Świetna na wegetariańskie śniadanie do pracy lub do szkoły alternatywa dla zwykłych kanapek z szynką i serem.

Czytaj dalej

Makaron z sosem ze świeżych pomidorów z rukolą

To prawdziwa kuchenna magia, gdy kilka banalnie prostych składników przemienia się przy naszym skromnym udziale w obiad pełen smaków i aromatów. Skromnym, ponieważ naprawdę niewiele potrzeba zachodu, żeby dojrzałe w słońcu pomidory zamienić w pyszny sos do makaronu, za to efekt jest zniewalający – tak smakiem, jak i aromatem. Aż chcesz więcej!

Czytaj dalej

Sałatka z gruszką, szynką i pleśniowym serem

Słodkie gruszki i wyrazista, słona szynka, ostry ser i rukola, chrupiące orzechy, a do tego miodowy winegret z octem balsamicznym. Cała plejada mocnych, charakterystycznych smaków i aromatów połączona w jedną, przepyszną sałatkę. Razem tworzą naprawdę smakowitą kombinację. Sycącą, idealną na jesienny lunch.

Czytaj dalej