Owsianka z chia, żurawiną, orzechami laskowymi

Owsianka z chia, żurawiną i orzechami laskowymi

Żurawina – cierpka, kwaskowa – znana i lubiana w postaci konfitury podawanej do mięs i serów, świetnie nadaje się też jako dodatek do słodkich śniadań i deserów. Owsianka z chia, żurawiną i orzechami laskowymi to pyszna propozycja dla osób, które wolą umiarkowaną słodycz. Pomysł na zdrowe śniadanie jak znalazł.

Kokosowy pudding z tapioki z karmelizowanymi gruszkami

Kokosowy pudding z tapioki z gruszką

Tapioka, czyli kasza ze skrobi z manioku, rośliny bardzo popularnej w Brazylii i innych krajach Ameryki Południowej. Do Europy i Azji przywieźli ją Portugalczycy. Nie zadomowiła się na naszym kontynencie, lecz zyskała na popularności w Azji. Małe, białe perełki tapioki gotowane z mleczkiem kokosowym, z dodatkiem ulubionych owoców tworzą pyszny, lekki jak chmurka deser, który kusi delikatną słodyczą i kremowością. 🍨

Złota owsianka z granatem

Złota owsianka z granatem, marakują i orzechami

Moje życie w ostatnich dwóch latach uległo pewnej metamorfozie. Tak to z życiem bywa. Podejmujemy decyzje i działania, które zmieniają rzeczywistość, w której żyjemy. Moje prywatne życie uległo takiej zmianie. Najpierw na długo straciłam zapał i motywację, potem odpuściłam zupełnie. Potem gdy wszystkiego było już dość – wywróciłam życie do góry nogami i zaczęłam układać elementy od nowa – wymieniłam pewne jego części, inne uporządkowałam w odmiennej hierarchii. Nie było łatwo, możecie mi wierzyć. Były porażki, ale były też zwycięstwa. …

%d bloggers like this: