Jajko na miękko w szklance to klasyczne i proste śniadanie, które zadowoli każdego miłośnika tradycyjnych smaków. Dzięki temu przepisowi uzyskasz idealnie ugotowane jajko o kremowym żółtku, które doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem.
Składniki
- 2 jajka
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Opcjonalnie: łyżeczka masła
Wykonanie
- Przygotuj wodę – W garnku zagotuj wodę. Powinna być na tyle głęboka, by jajka były całkowicie zanurzone.
- Gotuj – Włóż jajka do wrzącej wody i gotuj je przez 4,5 do 5 minut. Dłuższe gotowanie spowoduje, że jajko będzie twardsze.
- Schłodź jajka – Po ugotowaniu, natychmiast przełóż jajka do miski z zimną wodą na 30 sekund, aby przerwać proces gotowania.
- Przygotuj szklanki – Obierz jajka i przełóż do szklanki. Możesz dodać łyżeczkę masła, aby wzbogacić smak. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Serwuj – Podawaj jajka na ciepło z ulubionym pieczywem.
Dodatkowe uwagi
- Aby uzyskać idealne jajko na miękko, pamiętaj, by nie gotować jajek dłużej niż 5 minut.
- Jajka najlepiej wyciągnąć z lodówki na 30 minut przed gotowaniem, by miały temperaturę pokojową.
Wartości odżywcze
| Składnik | Kaloryczność w 100 g | Kaloryczność w porcji |
|---|---|---|
| Jajko na miękko w szklance | 146 kcal | 102 kcal (70 g) |
| Jajka | 146 kcal | 102 kcal |
| Masło (opcjonalnie) | 717 kcal | 36 kcal (5 g) |
| Sól, pieprz | 0 kcal | 0 kcal |
Dodaj komentarz