Jajko na miękko w szklance

Jajko na miękko w szklance to klasyczne i proste śniadanie, które zadowoli każdego miłośnika tradycyjnych smaków. Dzięki temu przepisowi uzyskasz idealnie ugotowane jajko o kremowym żółtku, które doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem.

Składniki

  • 2 jajka
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Opcjonalnie: łyżeczka masła

Wykonanie

  1. Przygotuj wodę – W garnku zagotuj wodę. Powinna być na tyle głęboka, by jajka były całkowicie zanurzone.
  2. Gotuj – Włóż jajka do wrzącej wody i gotuj je przez 4,5 do 5 minut. Dłuższe gotowanie spowoduje, że jajko będzie twardsze.
  3. Schłodź jajka – Po ugotowaniu, natychmiast przełóż jajka do miski z zimną wodą na 30 sekund, aby przerwać proces gotowania.
  4. Przygotuj szklanki – Obierz jajka i przełóż do szklanki. Możesz dodać łyżeczkę masła, aby wzbogacić smak. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  5. Serwuj – Podawaj jajka na ciepło z ulubionym pieczywem.

Dodatkowe uwagi

  • Aby uzyskać idealne jajko na miękko, pamiętaj, by nie gotować jajek dłużej niż 5 minut.
  • Jajka najlepiej wyciągnąć z lodówki na 30 minut przed gotowaniem, by miały temperaturę pokojową.

Wartości odżywcze

SkładnikKaloryczność w 100 gKaloryczność w porcji
Jajko na miękko w szklance146 kcal102 kcal (70 g)
Jajka146 kcal102 kcal
Masło (opcjonalnie)717 kcal36 kcal (5 g)
Sól, pieprz0 kcal0 kcal

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *