Print Options:

Sałatka z serem halloumi i morelami

Sałatka z halloumi i morelami
Kuchnia
Dania
Time
Czas przygotowania: 5 min Czas gotowania: 5 min W sumie: 10 mins
Porcje 2
Description

Szybka sałatka z grillowanym serem haloumi i morelami z dodatkiem świeżego szpinaku i dressingiem cytrnowym z tymiankiem - idealna na lekki lunch.

Składniki
  • 200 gramów sera halloumi (1 opakowanie)
  • 6 moreli
  • 8 pomidorków koktajlowych (lub dwa małe pomidory)
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 2 garści świeżego szpinaku baby
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka listków świeżego tymianku
  • sól i pieprz
  • pieczywo (do podania)
Przygotowanie
  1. Pokrój ser halloumi na plasterki, morele i pomidory na mniejsze kawałki, cebulę w piórka.

  2. Rozgrzej patelnię - grillową lub zwykłą - i podpiecz plasterki sera halloumi przez 2 minuty z jednej i około minuty z drugiej, do zrumienienia.

  3. Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, listkami tymianku, szczyptą soli i pieprzu.

  4. Wyłóż na talerze liście szpinaku, pokrojone morele pomidory i cebulę oraz grillowany ser halloumi. Polej przygotowanym wcześniej sosem. Podawaj ze świeżym pieczywem.

Tagi: sałatka z halloumi, sałatka z morelami, halloumi z grila, sałatka z halloumi i morelami, sałatka z morelami i serem halloumi, sałatka z serem halloumi

Dziękuje za skorzystanie  przepisu! Zajrzyj ponownie na JestPysznie.pl po więcej ;-)