Sałatka z fetą, pomidorem i ogórkiem to klasyczna propozycja, która sprawdzi się zarówno jako lekkie danie obiadowe, jak i przekąska. Połączenie świeżych warzyw z kremową fetą daje wspaniały smak i dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Przygotowanie jej zajmuje tylko kilka minut, a efekty są znakomite.
Składniki do sałatki
- 200 g sera feta
- 2 średnie pomidory (ok. 300 g)
- 1 duży ogórek (ok. 200 g)
- 1 czerwona cebula (ok. 100 g)
- 10 oliwek (ok. 50 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek (ok. 20 g)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. bazylia lub oregano) do dekoracji
Wykonanie sałatki
- Przygotuj składniki – Umyj dokładnie pomidory i ogórek. Pomidory pokrój w ćwiartki, a ogórka w półplasterki. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
- Pokrój fetę – Ser feta pokrój w kostkę o boku około 1-2 cm.
- Połącz warzywa – W dużej misce połącz pomidory, ogórek i cebulę. Dodaj pokrojoną fetę oraz oliwki.
- Dodaj oliwę – Skrop sałatkę oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem do smaku, pamiętając, że feta jest dość słona.
- Podawaj – Przełóż sałatkę na talerze, udekoruj świeżymi ziołami i od razu podawaj.
Dodatkowe uwagi
- Możesz dodać do sałatki paprykę, awokado lub świeży szpinak, by wzbogacić smak i teksturę.
- Sałatkę najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu. Jeśli jednak zostanie, przechowuj ją w lodówce maksymalnie przez jeden dzień.
Wartości odżywcze
| Składnik | Kaloryczność na 100 g (kcal) | Białko (g) | Tłuszcze (g) | Węglowodany (g) |
|---|---|---|---|---|
| Sałatka (średnia porcja 250 g) | 85 kcal/100g 213 kcal/porcja | 3.3 g | 7.3 g | 3.5 g |
| Feta | 264 kcal | 14.2 g | 21.5 g | 4.1 g |
| Pomidory | 18 kcal | 0.9 g | 0.2 g | 3.9 g |
| Ogórek | 12 kcal | 0.7 g | 0.1 g | 2.2 g |
| Czerwona cebula | 40 kcal | 1.1 g | 0.1 g | 9.3 g |
| Oliwki | 115 kcal | 0.8 g | 10.7 g | 6.3 g |
| Oliwa z oliwek | 884 kcal | 0 g | 100 g | 0 g |
Mam nadzieję, że ten przepis na sałatkę z fetą, pomidorem i ogórkiem przypadnie Ci do gustu!
Sprawdź także przepisy na:
Dodaj komentarz