Pudding z tapioki – moje niedawne odkrycie – awansował do ulubionego deseru. Lekki, delikatny i elegancki. Dodatek kakao nadaje mu czekoladowego aromatu, a słodkie pestki granatu mienią się na wierzchu, niczym szlachetne kamienie.
Kakaowa owsianka ze śliwkami na ciepło
Śniadanie na ciepło, na słodko, takie, które naładuje mnie energią i radością? Owsianka! A w szczególności czekoladowa owsianka z dodatkiem kakao i śliwek. Pyszny, słodko kwaskowy sos ze śliwek, płatki owsiane z dodatkiem kakao, lekko cynamonowe – pyszne. No po prostu pyszne!
Czekoladowe pankejki z korzennymi prażonymi jabłkami
Jesień to czas jabłek – ich apetyczne stosy piętrzą się na straganach, mieniąc ferią ciepłych odcieni – od soczyście zielonych, przez żółtawe, pomarańczowawe i czerwone, aż po głębokie bordo. Jedne gładkie, inne w wielokolorowe plamki, kwaskowate i słodkie, twarde i chrupiące albo miękkie, rozpływające się w ustach. Jabłka są pyszne, zdrowe i takie nasze – czy nie jest trochę tak, że zapominamy o nich, kiedy zewsząd kuszą nas inne egzotyczne owoce?
Muffinki czekoladowe z kawałkami czekolady
Muffinki to mój ulubiony sposób na domowe słodkości. Przygotowuje się je szybko, ze składników, które niemal każdy zazwyczaj ma w domowej spiżarni, bez zbędnego bałaganu i co najważniejsze – zawsze wychodzą! Jeśli więc masz nagłą ochotę na coś słodkiego i spadł ci poziom czekolady we krwi, zarezerwuj kwadrans na przygotowanie ciasta na czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady.